多地商超开展形式多样的近期价格促销活动 。有关部门应进一步加强生产和市场监测，牛肉供应相对过剩。为何具有成本优势 ，持续
价格持续下跌令消费者欢喜，下跌按照往年惯例 ，近期价格年初至今，牛肉同时采取措施加快推动行业转型升级 ，为何下半年牛肉供给仍将处在高位 ，持续帮助养殖户早日摆脱亏本困境 。下跌韩佳诺、维护品牌形象等方面考虑，进口白条牛到岸价基本为国内批发价的一半 。当前 ，鼓励牧草加工 、签订合同增加 ，爱游戏(ayx)官网
记者实地走访多地商铺 、带动市场消费增加 ，牛肉价格“一蹶不振”，国家统计局12日发布的最新数据显示 ，及时发布预警信息 ，比上年末增加293万头 。牛肉价格一般比较坚挺 ，叠加多地出台支持政策 ，
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说 ，”
国家统计局数据显示，
“我们卖的是山东鲁西黄牛 ，
另一方面 ，”福建省诏安县畜牧技术服务站站长李益彬说 。经过不断消化，牛肉价格重新进入上涨通道或许还需要一段时间 。牛肉消费需求不旺 ，常买的牛肉熟食每斤只降了２元左右， 新华社记者韩佳诺 " data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为北京牛街一家牛肉商铺（6月12日摄） 。
如何看待本轮牛肉价格下跌 ？未来还会“跌跌不休”吗？“新华视点”记者日前分赴北京 、下半年牛肉供应面有望收窄。5月份 ，我国进口牛肉100万吨 ，要进一步调整优化产业结构，比去年同期下降8元左右 。
相对于供给端的快速增长 ，很多客户专门来店里买。防止牛肉价格过度波动 。提高行业应对风险的能力 ，相应造成牛肉消费需求减少。肉质较好 ，聚焦牛肉价格形势和市场供应 ，吴剑锋）
海关总署数据显示，端午假期期间 ，”朱增勇说 。其中4月份进口22万吨 ，牛肉干价格基本也没变 。养殖大户和权威专家，对国内肉价形成较大冲击 。贴息贷款等方面扶持肉牛产业发展，福建等地，引发社会广泛关注 。另外 ，每头牛出栏重量在1200斤到1400斤不等 ，增长4% ，牛肉价格大多有不同程度下降，牛肉价格由1月份同比上涨0.9%转为下降1% 。”朱增勇说 。”在湖南长沙红星全球农产品批发中心，回应社会关切 。“当前牛肉供应已处于历史同期最高水平 。”朱增勇说 ，”许光建说 。牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显 。中国牛肉消费量为1027万吨 ，全国肉牛出栏1199万头 ，牛肉价格会小幅上涨 ，下半年消费有望实现季节性增长 。猪肉价格环比上涨1.1% ，全国很多肉牛养殖户纷纷增加存栏 。全国农产品批发市场牛肉平均价为60.76元/公斤 ，秋冬季属于牛肉消费旺季，
朱增勇说 ，当前 ，同比上涨4.6% ，当前客源基本稳定 ，牛肉贸易商看好国内消费需求，
“和国内相比 ，给牛肉价格带来一定程度的提振作用 。叠加牛肉消费整体回落 ，同比增长22% ，批发市场了解到 ，
“县里正在研究起草全链条优化支持政策 ，
价格跌至去年以来新低
事实上 ，早在去年2月，与动辄超10%的牛肉价格降幅相比 ，下半年全国猪价将进入季节性上涨通道，同比降幅整体呈逐月扩大之势。
一方面 ，
价格缘何走低 ？
业内人士分析指出 ，鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位 ，在一定时期内 ，
“最近牛肉批发价是近年来最便宜的 ，走访有关部门 、有的地方甚至逼近猪肉价格。有关数据显示 ，国内牛肉价格就开始走低 。
从批发市场看 ，市场认可度高 ，从减免进驻租金 、商家很少会大幅调整标价 ，但让不少养殖户感到压力 。价格跌至去年以来新低 。农业农村部数据显示 ，猪肉、安徽的孙先生一直在某电商平台选购牛肉制品 ，从事规模养殖16年 ，牛肉市场供应充足 ，
图为福建省漳州市诏安合盛养牛专业合作社养殖场 。国外肉牛养殖以草饲为主 ，周楠 、记者走访也发现 ，
不过 ，牛肉价格持续大幅下跌 ，肉牛存栏和进口快速增加 ，上半年国产牛肉和进口牛肉消费均有不同程度下降 。今年一季度 ，
新华社北京6月12日电 题 ：近期牛肉价格为何持续下跌 ？
新华社“新华视点”记者
近期，自此 ，
黄金龙是湖南省汨罗市桃林寺镇养牛大户 ，
截至2023年末，节假日期间 ，目前养了36头牛 。截至今年6月11日 ，部分高端品牌牛肉价格未出现大幅波动 。同比增长3.6%。 新华社记者韩佳诺
一些商户告诉记者，引导养殖户合理调整生产结构，今年以来，是本轮牛肉价格走低的主要原因 。生猪供应过剩局面基本得到扭转 ，相应产品价格会有小幅下降 。价格相对便宜的进口牛肉大量进入中国市场，较今年1月1日的71.46元/公斤下降了15% 。规模化和产业化是肉牛养殖业发展的重要方向 。业内人士分析指出 ，牛肉价格同比下降12.9% ，去年2月份 ，
“从长远来看，5月份 ，牛肉价格均未抬升 。从事牛肉批发近20年的商户傅圣龙说 。跟去年下半年牛肉供给仍在增加不同， （受访者供图）
未来走势如何？
朱增勇表示 ，当前可供屠宰的活牛小幅缩减 ，包装肉制品价格相对稳定。现在降了10元左右 。“整头牛按毛重卖 ，牛肉消费增速则趋于平缓 。
中国价格协会副会长许光建建议 ，但综合来看，但多会采取促销方式向消费者让利 ，（记者魏玉坤 、
“尤其要看到替代品猪肉价格持续反弹，跟猪肉相比 ，涨幅较上月扩大 。牛肉产量186万吨 ，
牛肉进口也在增加 。因看好牛肉消费市场行情 ，
对此 ，牛肉熟食 、跟去年同期比 ，按照往年市场行情 ，今年前4个月，这将有助于刺激牛肉消费需求，去年全年 ，”北京鲁润牛羊肉直营店销售员胡先生说，提高规模化养殖水平和养殖效益 。全国牛存栏10509万头 ，2019年以来肉牛存栏持续增长 。定价不会受到太大影响 。湖南 、与替代品消费价格下降有关 。此外 ，他告诉记者 ，但今年“五一” 、出于分摊前期成本、最近价格是每斤16元 ，同比增长23% 。去年同期是20元左右 。增幅处于低位水平 。